现金网注册送钱2019|德国留学生吃过中国川菜后,声称再也不吃中国菜了,德网友:辣吗

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现金网注册送钱2019,吃辣一直是我们国家的特色,我们国家各个地区环境不同,所以饮食也是个有特色,以前很多地方吃辣,主要是因为天气太潮湿,所以利用辣来祛湿,但是,现在人们生活越来越好,吃辣也是为了追求更好的口味,比较出名的就是我国的川菜,以麻辣、鲜香出名,很多外国人也是非常喜欢我国的川菜,纷纷前来品尝。

德国留学生吃过中国川菜后,声称再也不吃中国菜了,德网友:辣吗。一位德国留学生在品尝了我国川菜后,辣的眼泪直流,被众多网友调侃。小编做了川菜经典辣子鸡丁,味道非常美,一起来学习一下吧!

by 天蓝蓝

配料:

鸡腿 3个、长辣椒 4个、菜籽油 15克、精盐 3克、干辣椒 2克、花椒 1克、八角 1克、辣椒酱 2克、五香粉 1克、姜 3克、蒜 3克、小葱 5克、白糖 2克

烹饪步骤:

1.鸡腿,开始用两个,后来觉得少,又加了一个

2.长辣椒,这种才够辣,香

3.先把鸡腿去骨

4.取肉切丁

5.线椒切段

6.炒锅中放入菜油,烧香,放鸡丁炒出水分

7.放生抽

8.放 花椒,盐,白糖

9.放姜片,蒜片,干辣椒,线椒,葱片炒

10.炒几分钟,放一点辣椒酱,五香粉

11.再炒几分钟即可

烹饪小贴士:

1、鸡的脚掌可以显示出的鸡的年龄,也就说是从鸡脚掌可以看出这只鸡是否很嫩。鸡的脚掌也越薄,说明鸡在地上行走的时间很短,也就说明这只鸡很年轻很嫩。

2、选鸡肉时,不可被假象蒙蔽了。不要只看颜色好看,就感觉很鲜艳。这些鲜艳的颜色都是可以后期加工上去的。

3、除了鸡的脚掌,鸡的脚爪也是关键哦。鸡在运动时脚爪是主要的工具哦,它们是用脚爪在地上趴土,寻找食物。因此脚爪也有力,说明这只越健康。

你喜欢吃辣吗?

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